申敬旺说，多年来，食品安全问题一直是百姓关心、社会关切、媒体关注的热点问题，特别是各地食品监管部门在加强食品监管的同时，都注重加强食品安全的新闻宣传工作，已经成为整个系统的共识，国家食品药品监管总局自去年成立以来，总局高度重视新闻宣传工作，今年以来，总局新闻宣传工作主要做了以下三方面工作：一是加大信息的发布工作，今年上半年，总局举办了8次大的新闻发布会，开展的医药信息业五整治活动，活动举办了3次新闻发布会；另外，不光注重发布形式，更注重发布的内容及宣传效果，每次发布，要提前策划，要媒体提前介入，加强曝光和预警力度。二是加强沟通和交流，今年以来，总局开展了对媒体的培训，由各业务司定时和不定时地邀请各主要媒体跑口记者和监管部门进行交流。举办了全国青年教授、青年学者座谈会，成立了青年学者联盟，倡导培养理性、客观的食品安全报道工作，目前正在探讨把青年学者联盟的活动长期做下去，进一步扩大影响，加强和整个媒体和社会的沟通交流。三是更加注重食品安全的科普宣传工作，特别是被大家熟知的食品安全宣传周活动，已经举办了四届，每届规模大、影响大、效果好，特别是在各个部门的大力支持下，今年有17个国家部委参与这项工作，有十个大型的主题宣传日活动，另外十多个部门还有各部门的宣传日活动。
申敬旺表示，在整个食品安全宣传报道过程中，要特别感谢《中国食品安全报》在这方面发挥的重要作用、引领作用，第一讲政治，年初的报道计划围绕着食品安全监管主题，围绕着国家食药总局食品监管的中心任务开展报道工作，进行策划，强化政治报道，特别是遇到重大政策出台、主打活动，都不惜拿出大量版面报道，在整个系统反响非常大。第二讲科学，作为专业报纸，采访深入，报道全面，在同行媒体中起了引领作用，包括这两年在食品安全热点问题炒作比较厉害的背景下，《中国食品安全报》在这方面没有出现大的差错，发挥了专业报纸讲科学的水平，效果非常好。第三，讲服务，服务民众，服务产业，服务食品药品监管系统，和各地食品药品监管部门的联系做得非常好，各地食品药品监管部门的反映非常好。
申敬旺说，新闻宣传司在加强新闻宣传方面有一些想法：一是下一步更加注重新闻宣传队伍的建设，最近正在筹建国家食品药品监管总局新闻宣传中心、总局的传媒集团，队伍在不断地加强，各地也在机构改革的过程中不断强化新闻宣传部门的力量，据了解，全国30多个省加上副省级城市，20多个组建了专门的新闻宣传机构，没有成立专门机构的